Diferència entre revisions de la pàgina «Dejuni»

49 octets eliminats ,  fa 3 anys
m
El '''dejuni''' és l'abstenció voluntària de prendre aliments<ref>{{GEC|0174200}}</ref> ja sigui per raons mèdiques, d'higiene personal, espirituals o polítiques (en aquest darrer cas es parla de [[vaga de fam]]). Des del punt de vista mèdic es considera que el dejuni comença 16 hores després del darrer àpat. Cal destacar-ne el caràcter voluntari i per això s'exclouen de la noció de dejuni els casos contraris a la pròpia voluntat o la subalimentació, ja sigui per motius polítics, militars o socioeconòmics.
 
El dejú ésÉs una pràctica comuna en moltes cultures, perquè es considera que a més a més de ser beneficiós per la salut,. proporcionaProporcionaria un grau de purificació de l'organisme que permet una dimensió espiritual més elevada. Els canvis que experimenta l'organisme amb les abstencions permeten assolir una visió més espiritual de la realitat.<ref name="FO">[http://www.festes.org/articles.php?id=206 Festes.org]</ref>
== El dejuni a la natura ==
Els animals malalts ferits redueixen de manera instintiva els seus aports en nutrició.<ref name="DM" /> Les [[Morsa|morses]] fan dejuni en el període de reproducció .<ref name="DM" /> Els pingüins mascles fan dejuni mentre coven l'ou entre les seves potes. Els animals que practiquen la [[hibernació]] dejunen ''de facto'' durant aquest període de feble activitat.
 
ElsA la natura, els animals malalts ferits redueixen de manera instintiva els seus aports en nutrició.<ref name="DM">Désiré Mérien, ''Jeûne et Santé La méthode douce des paliers'', Lorient 1984, ''Nature et Vie'', ISBN 2-9500338-0-6</ref> Les [[Morsa|morses]] fan dejuni en el període de reproducció .<ref name="DM" /> Els pingüins mascles fan dejuni mentre coven l'ou entre les seves potes. Els animals que practiquen la [[hibernació]] dejunen ''de facto'' durant aquest període de feble activitat.
== Dejuni religiós ==
El dejú és una pràctica comuna en moltes cultures, perquè es considera que a més a més de ser beneficiós per la salut, proporciona un grau de purificació de l'organisme que permet una dimensió espiritual més elevada. Els canvis que experimenta l'organisme amb les abstencions permeten assolir una visió més espiritual de la realitat.<ref name="FO">[http://www.festes.org/articles.php?id=206 Festes.org]</ref>
 
== Dejuni religiós ==
=== En la tradició jueva ===
La religió jueva recomana diversos dejunis (''[[taanit]]''): el de ''[[Yom Kippur]]'' i el de ''[[Tixà be-Av]]'' (els dos únics dejunis mencionats en la [[Pentateuc|Torà]]), el [[Dejuni del 17 de Tammuz|dejuni del 17 de tammuz]], el [[dejuni de Guedalià]], el dejuni del 10 de [[Tevet]], el [[Taanit bekhorot|dejuni dels primogènits]] i el [[Taanit Ester|dejuni d'Ester]].
 
=== En el cristianisme ===
Entre els cristians el cicle anual està marcat per molts moments d'abstinència: tots els [[divendres]] de l'any i les vigílies de [[Pentecosta]], l'[[Assumpció]], [[Tots Sants]] i [[Nadal]]. I també els anomenats dies de [[Tèmpores]] que són dies assenyalats propers al començament de cada estació. Sembla que antigament el dejú era molt estricte, durava quaranta hores durant les quals els fidels observaven un dejuni complet. Més recentment era obligat que la [[Quaresma]] fos un període durant el qual es menjava poc i d'escàs aliment, verdura, ous, sopes i aigua. Amb el pas del temps la pràctica de l'abstinència ha anat reduint-se a l'àmbit personal.<ref name="FO"/>
 
==== Església catòlica i Església ortodoxa ====
En aquestes dues esglésies el dejuni és considerat un factor de purificació i d'unió íntima amb Déu. El dejuni més estèscomú és el que es fa abanssegons la tradició des de prendremitjanit, tres o una hora abans de l'[[EucaristiaComunió|combregar]]. El període de [[Quaresma]] (els 40 dies que precedeixen la [[Pasqua de Resurrecció|Pasqua]]) i el de l'[[Advent]] (4 setmanes abans de [[Nadal]]), es recomana el dejuni. El dejúdejuni quaresmal es relaciona amb la privació total de menjar qualsevol tipus de carn o brou de carn, i qualsevol aliment provinent d'animals de sang calenta. Per això durant aquestes dates és habitual fer menjars a base de peix, sobretot [[bacallà]], brous vegetals i verdures.<ref name="FO"/> Els divendres el dejuni consisteix a abstenir-se de menjar carn.
 
==== Església de Jesucrist dels Sants dels darrers dies ====
Dejunen el primer diumenge de cada mes. perPer a ells el dejuni permet obtenir millor salut i ensenya a ser mestre d'un mateix (Pr 16:32), No cal que practiquin el dejuni ni els malalts, ni les persones de salut delicada ni els infants.
 
=== En l'islam ===
En l'islam, el dejuni del mes de [[ramadà]], anomenat ''[[sawm]]'', és el quart [[pilar de l'islam]]. El dejuni es recomana també en altres èpoques de l'any, però durant el ramadà és obligatori per a tothom que pugui fer-lo. Estan exempts de complir amb el dejuni les dones embarassades o en període de menstruació, els malalts, els infants abans de la pubertat i els viatgers, entre altres. Es fa durant tots els dies del mes des de la sortida fins a la posta de sol.
El dejuni es recomana també en altres èpoques de l'any, però durant el ramadà és obligatori per a tothom que pugui fer-lo (estan exempts de complir amb el dejuni les dones embarassades o en període de menstruació, els malalts, els infants abans de la pubertat i els viatgers, entre altres). Es fa durant tots els dies del mes des de la sortida fins a la posta de sol.
 
=== En les filosofies orientals ===
==== En l'hinduisme ====
Dins de l'[[hinduisme]], el dejuni hi té un paper important:. Alguns hindús fan dejuni alguns dies al mes, com l'onzè dia de cada cicle lunar o al pleniluni, o alguns dies de la setmana segons quina sigui la divinitat favorita. El [[dijous]] és un dia molt estès de dejuni al nord de l'Índia.
 
* Alguns hindús fan dejuni alguns dies al mes, com l'onzè dia de cada cicle lunar o al pleniluni.
* Alguns dies de la setmana segons quina sigui la divinitat favorita.
* El [[dijous]] és un dia molt estès de dejuni al nord de l'Índia.
 
=== Els esquimals ===
Durant el ritu d'iniciació, la visió que revela l'animal de tutela s'obté, entre altres coses, gràcies al dejuni.
 
== Altres pràctiques ==
=== Dejuni per raons mèdiques ===
Davant una [[anestèsia]] no urgent cal dejunar pel risc de vòmits amb la possible greu conseqüència del [[síndrome de Mendelson]].
 
Després una intervenció quirúrgica es dejuna:
*A causa d'un ileus digestiu (paràlisi intestinal).
*Per protegir les sutures digestives.
*El dejuni afavoreix i accelera la cicatrització.
 
=== Dejuni per higiene ===
"''«La restricció calòrica és l'única intervenció coneguda capaç d'incrementar la longevitat dels mamífers i també capaç de reduir els càncers i retardar l'aparició de malalties relacionades amb l'envelliment.''"»<ref>(Font: ''Le Quotidien des Médecins'')</ref>
 
Quan s'ultrapassa el consum de nutrients que es poden assimilar es generen substàncies que el cos ha d'eliminar, com la [[creatinina]], que enverinen la sang. Un dejuni progressiu pot evitar aquests efectes indesitjables.
 
S'estima que a [[Rússia]] hi ha unes 20 milions de persones que practiquen el dejuni i en gran part per raons mèdiques després de la catàstrofe de [[Txernòbil]]. A [[Alemanya]], però, també hi ha 3 milions de persones que practiquen el dejuni i a [[França]] 300.000.{{CC|data=desembre de 2017}}
 
=== Dejuni polític o vaga de fam ===
{{article principal|Vaga de fam}}
[[Fitxer:Jeûne international contre les essais nucléaires, mars 1990, Grenoble, France.jpg|thumbnail|380px|dreta|Dejuni internacional contra els assaigs nuclears a, Grenoble, 1990]]
Normalment, durant una vaga de fam s'ingereix aigua, cosa que permet allargar el dejuni. L'actuació mèdica davant la vaga de fam política és delicada i diversa, variant des de forçar l'alimentació del vaguista per sonda gàstrica fins a respectar la voluntat del dejunador.<ref>[http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140673608613136/fulltext ''Clinical care of hunger strikers''], Lancet, 2008;372:777</ref>
 
=== Dejuni per raonsAspectes mèdiques ===
== Els efectes fisiològics del dejuni ==
Davant una [[anestèsia]] no urgent cal dejunar pel risc de vòmits amb la possible greu conseqüència del [[síndrome de Mendelson]]. Després una intervenció quirúrgica es dejuna: causa d'un ileus digestiu (paràlisi intestinal), per protegir les sutures digestives. El dejuni afavoreixeria i acceleraria la cicatrització.
El cos, el cervell i els teixits nerviosos necessiten [[glucosa]], per a un [[metabolisme]] normal (en règim normal, el cervell consumeix al voltant d'1 gram de glucosa per hora). Una vegada s'ha transformat la glucosa i no se'n forma més (per la manca d'aliment) hi ha una carència si també manca la [[proteïna]] durant molt de temps s'arriba a la mort.
 
El cos, el cervell i els teixits nerviosos necessiten [[glucosa]], per a un [[metabolisme]] normal (en règim normal, el cervell consumeix al voltant d'1 gram de glucosa per hora). Una vegada s'ha transformat la glucosa i no se'n forma més (per la manca d'aliment) hi ha una carència si també manca la [[proteïna]] durant molt de temps s'arriba a la mort.
== Contraindicació del dejuni ==
Hi ha dos casos principals: persones fràgils o pertorbades psicològicament i persones obeses que tindran una nutrició desequilibrada quan el cos s'alimenti d'ell mateix.<ref name="DM">Désiré Mérien, ''Jeûne et Santé La méthode douce des paliers'', Lorient 1984, ''Nature et Vie'', ISBN 2-9500338-0-6</ref>
 
Hi ha dos casos principals: persones fràgils o pertorbades psicològicament i persones obeses que tindran una nutrició desequilibrada quan el cos s'alimenti d'ell mateix.<ref name="DM" /> L'organisme humà en bona salut pot suportar un dejuni total, però prenent beguda, fins a tres mesos.<ref>Com mostren els casos dels 9 detinguts de la presó de [[Cork]] ([[Irlanda]]) el [[1920]], on el dejuni durà 94 dies, o el de [[Bobby Sands]], mort a [[Belfast]] el [[5 de maig]] de [[1981]] després d'una vaga de fam sense retorn començada l'[[1 de març]]</ref>
 
==Referències ==
== Notes i referències ==
{{commonscat}}
{{referències}}
101.761

modificacions