Diferència entre revisions de la pàgina «Àcid hexanoic»

Canvis menors, neteja AWB
m ({{ICQ}} #QQ17)
(Canvis menors, neteja AWB)
{{ICQ}}
L{{'}}'''àcid hexanoic''', també anomenat '''àcid caproic''', és un [[àcid carboxílic]] derivat de l'[[hexà]] amb, com el seu nom suggereix, sis [[carboni]]s. És un [[oli]] incolor, viscós<ref>Msds - Fitxes Internacionals de Seguretat Química. {{ref-web|url= http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/Fisq/Ficheros/1101a1200/nspn1167.pdf|títol=Nº CAS 142-62-1. International Chemical Safety Cards (WHO/IPCS/ILO)<!--Títol generat per bot-->}}</ref> i que fa olor de [[cabra]] o altres animals de [[granja]]. Forma sals anomenades hexanoats o caproats. És un [[àcid gras]] que es troba naturalment en els [[greixos]] i olis animals, i és un dels compostos químics que li dóna a la llavor del [[ginkgo]] la característica [[brillantor]] i pudor en descompondre's.<ref>La Plant' Encyclo {{ref-web|url= http://plantencyclo.free.fr/sp/ft_ginkgo_gg.html|títol=Árbol de los 40 escudos, Ginkgo biloba<!--Títol generat per bot-->}}</ref> A més, com el seu nom vulgar suggereix, és part de les suors de les cabres. La pudor dels mitjons bruts es deu a l'àcid caproic.
 
== Vegeu també ==
{{Referències}}
{{Autoritat}}
{{ORDENA:Acid Hexanoic}} <!--ORDENA generat per bot-->
 
{{ORDENA:Acid Hexanoic}}
[[Categoria:Àcids grassos]]
369.064

modificacions