Plat: diferència entre les revisions

* Plat d'escudellar, plat d'abocar, plat de polla (val.) o plat perdiguer:: la plata o plat gran que es treu a taula i que conté menjar per a diferents persones, que després s'aboca en els plats individuals. El nom valencià de plat de polla prové del dibuix d'un ocell que solen tenir en el fons aquests plats.

* Plat girador: cobertora de plat o d'olla que serveix per a girar el contingut d'aquest recipient.

 

== Història ==