Maduixera: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Robot normalitza infotaula d'ésser viu
m Correccions ortogràfiques
Línia 85:
La ingesta del fruit combat la fragilitat capil·lar, les varius i les hemorroides. També s'empra per a alleujar la reuma i l'artritis. Gràcies als seus derivats antociànics, ajuda l'absorció de la vitamina C (efecte vitamínic P).
 
Tanmateix, també presenta certes contraindicacions pel que fa a les fulles davant la [[gastritis]] i l'úlcera gastroduodenal. Això es deu al fet que els tanins poden irritar la mucosa gàstrica. Els efectes secundaris que se li atribueixen per via interna són una coloració vermellosa de l'orina i les [[femtes]] (per l'eliminació de pigments) encara que no té una patologia rellevant. Per altra banda els fruits contenen glicoproteïnes que poden provocar al·lèrgies en persones [[Hipersensibilitat|hipersensibles]]. Sempre que s'empri aquesta planta cal assegurar-se que fulles i fruits provenen de l'[[Agricultura biològica|cultiu biològic]] (la producció agrícola intensiva requereix l'aplicació freqüent d'[[insecticides]] i [[herbicides]]). En definitiva es pot dir que la toxicitat no és de gaire importància en aquesta planta, per bé que en les fulles pansides sí que presenten una certa toxicitat.
 
== Aplicacions culinàries ==