Vigna unguiculata: diferència entre les revisions

El '''fesol''' ('''''Vigna unguiculata''''') (fesol a Mallorca)és una de les diverses espècies de plantes [[lleguminoses]] cultivades dins el gènere ''[[Vigna]]''. Es reconeixen quatre subespècies cultivades:

''Vigna unguiculata'' són una de les lleguminoses cultivades més importants de les zones tropicals [[semiàrid]]es cobrint Àsia, Àfrica (d'on sembla originària), Sud d'Europa i Amèrica central i del sud. És una espècie tolerant a la secada i a la calor i s'adapta millor que altres cultius de lleguminoses als llocs càlids i secs. També fa la [[fixació del nitrogen]] pels seus nòduls de les arrels i creix bé en sòls pobres amb més dedel 85% de sorra i emnys del 0,2% de [[matèria orgànica]] i baixos nivells de [[fòsfor]].<ref>{{cite doi|10.1016/S0378-4290(03)00148-5|data=2013}}</ref> A més tolera l'ombra i per tant compatible amb el [[conreu associat]] amb [[moresc]], [[mill]], [[sorgo]], [[canya de sucre]], i [[cotó]]. Això el fa un conreu important en l'economia de subsistència de la [[sabana]] seca i l'Àfrica subsahariana..<ref>Blade, 2005</ref>

Al sud dels Estats Units elsals “cowpeas” són un aliment comú on sovint també sse'anomenenls anomena '''field peas''' (pèsols de camp).