Bota (recipient): diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
'''bota'''<ref>{{diec|bota}}</ref> o '''bóta'''<ref>{{dnv|bóta}}</ref>
Cap resum de modificació
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Línia 6:
Una '''bota'''<ref>{{diec|bota}}</ref> o '''bóta'''<ref>{{dnv|bóta}}</ref> és un recipient fet de [[fusta]] o [[pell]] destinat a contenir begudes alcohòliques en general vins de criança i destil·lats.<ref>{{Ref-web|url=https://dlc.iec.cat/results.asp?txtEntrada=bota&operEntrada=0|títol=Diccionari de la llengua catalana|consulta=23/02/2018|llengua=català|editor=IEC|data=}}</ref>
 
Un '''barril''' és una botabóta de reduïdes dimensions en general amb una capacitat entre 7 i 150 litres. També s'anomenen, segons la seva capacitat: '''botall''', '''barral''', '''barraló''', '''carretell''', etc. Molt sovint els barrils que no s'utilitzen per a l'envelliment de begudes alcohòliques no són de fusta sinó d'altres materials com metall, làmina d'acer, alumini, acer inoxidable, plàstic de polietilè, etc.
 
Quan són més grans que un barril s'anomenen '''barrica''',''' mig vaixell''' i '''pipa''' (de 200 a 500 litres) i '''vaixell''' (o el castellanisme ''bocoi''), '''tona''' i '''tonell''' (de 500 a 700 litres).
 
Les botesbótes i els barrils són fets amb seccions circulars ovals i més llargues que amples. Les peces de fusta que formen una bota es diuen dogues i estan unides per cèrcols de fusta o d'acer.
 
La fusta de [[roure]] de les botesbótes s'utilitza per envellir vins, la fusta de roure més apreciada és la del roure llemosí que, un cop tallada, ha madurat prop de dos anys abans de fabricar la botabóta. El roure americà també es fa servir, però com que és una espècie de [[roure]] diferent i no passa el termini de dos anys d'envelliment, no donadóna les mateixes característiques a la beguda alcohòlica.
 
== Algunes equivalències en volum de barrils ==
Línia 19:
 
== Altres usos ==
En [[adoberies]] s'usen botesbótes per adobar les pells. Alguns exemples es poden veure al [[Museu de la Pell d'Igualada]].
 
== Referències ==
Línia 30:
{{Autoritat}}
 
{{ORDENA:BotaBóta}}
[[Categoria:Recipients]]
[[Categoria:Indústria alimentària]]