L{{'}}'''estómac''' o '''estómec'''<ref>{{Ref-web|url=http://www.avl.gva.es/lexicval/?paraula=Estómec|títol="Estómec", sinònim normatiu de "estómac" segons l'AVL|consulta=20 març 2018|llengua=|editor=Acadèmia Valenciana de la Llengua|data=}}</ref> és un òrgan muscular, corresponent a la primera porció de l'[[aparell digestiu]] a l'abdomen, excloent la petita porció de l'[[esòfag]] abdominal. És un reservori temporal del bol alimentari deglutit fins que es procedeix al seu [[trànsit intestinal]], una vegada ben barrejat a l'estómac. La seva entrada s'anomena [[càrdies]] i la seva sortida [[pílor]]. La paraula estómac prové del [[llatí]] ''stomachus''.