[[Fitxer:Potato EarlyRose sprouts.jpg|thumb|Patata amb les [[gemma (botànica)|gemmes]] germinades]]
Els '''tubercles''', (o '''tubèrculs'''<ref>{{Ref-web|url=https://dlc.iec.cat/results.asp?txtEntrada=tubercul|títol=tubèrcul|consulta=|llengua=|obra=Diccionari de la llengua catalana|editor=Institut d'Estudis Catalans|data=}}</ref><ref>{{Ref-web|url=http://www.avl.gva.es/lexicval/?paraula=tub%C3%A8rcul|títol=tubèrcul|consulta=|llengua=|obra=Diccionari normatiu valencià|editor=Acadèmia Valenciana de la Llengua|data=}}</ref>) en [[botànica]], són diversos tipus d'estructures modificades en les [[plantes]] que s'engrandeixen per emmagatzemar nutrients. La planta els usa per sobreviure a l'hivern o als mesos secs i proporcionar energia i nutrients per tornar a créixer durant l'estació de creixement següent. També és un sistema per la [[reproducció asexual]].<ref name="rooting_cuttings_of_tropical_trees">{{citar ref|títol= Rooting cuttings of tropical trees |any= 1993 |editorial= Commonwealth Science Council |lloc= London | isbn = 978-0-85092-394-0 |pàgines= 11 }}</ref>
Hi ha tant '''tubercles de [[tija]]''' (''tubercles caulinars'') com '''tubercles d'[[arrel (botànica)|arrel]]''' (''tubercles radiculars'' o ''arrels tuberoses'').
Etimològicament ''Tubercle'' deriva del diminutiu del [[llatí]]: ''Tuber'' amb el significat d'inflament.
