Carinyena: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
||
Línia 13:
La varietat carinyena es conrea tradicionalment a l'Aragó, al Priorat ([[DOQ Priorat]] i [[DO Montsant]]), a la Terra Alta ([[DO Terra Alta]]), al Rosselló ([[Costers del Rosselló|AOC Costers del Rosselló]] i [[Vi de Cotlliure|AOC Cotlliure]]) i a l'Empordà ([[Denominació d'Origen Empordà|DO Empordà]]), i s'ha estès per tot el món. S'utilitza sobretot per fer vins de taula, però es poden elaborar vins de qualitat en cupatges amb garnatxa o [[Samsó (raïm)|samsó]].
La Carinyena Blanca és una variació de la varietat negre de la que actualment se'n cultiven unes 9 ha exclusivament a l'Empordà,<ref>{{Ref-llibre|cognom=Jordi|nom=Alcover,|títol=Vi Català : una reivindicació històrica|url=https://www.worldcat.org/oclc/908827459|edició=1ª ed|data=2015|editorial=Viena|lloc=Barcelona|isbn=9788483308257}}</ref>
== Referències ==
| |||