Revisió del 18:02, 9 juny 2018 modifica JoRobot (discussió \| contribucions) Bots 1.374.427 edits m Robot treu enllaç al propi article ← Edició anterior		Revisió del 16:52, 11 juny 2018 modifica desfés Pau Colominas (discussió \| contribucions) Creadors de comptes, Autopatrullats, Reversors 65.644 edits Expansió del contingut Edició següent →
Línia 1: [[Fitxer:Légumes 03.jpg\|thumb\|Hortalisses variades]] [[Fitxer:Vegetable garden detail.jpg\|thumb\|Conreu d'hortalisses]] Les '''hortalisses''' són [[plantes herbàcies]], o [[llegums]] verds, que es conreen amb fins [[aliment]]aris per als humans o animals, i que es poden consumir en estat fresc o cuinats. Les [[verdures]] s'inclouen en el marc de les hortalisses, essent aquelles conreades per tal d'aprofitar-ne les tiges tendres, les inflorescències o les fulles per ésser ingerides cuites o en [[amanida]].<ref name="definicio">{{GDLC\|0141424\|verdura}}</ref> Són un element indispensable de la [[dieta mediterrània]].<ref name="cmedit">{{ref-llibre\|cognom=Autors \|nom=Varis \|títol=La alimentación mediterránea: historia, cultura, nutrición \|url=http://books.google.cat/books?id=soYsB_4bWm8C&printsec=frontcover&dq=inauthor:%22R.+Alonso%22&hl=ca&sa=X&ei=3k9JT5bjM6rM0QWTtp2PDg&ved=0CDQQ6AEwAA#v=onepage&q=inauthor%3A%22R.%20Alonso%22&f=false \|editorial= \|lloc=Barcelona \|data=Icària Editorial \|isbn=84-7426-288-7}}</ref>

Hortalissa: diferència entre les revisions