Diferència entre revisions de la pàgina «Ceba de Figueres»

m
cap resum d'edició
(edicio 2)
m
[[Imatge:ceba_figueres.jpg|right|200px|thumb|Ceba de figueres]]
<p align='justify'> La '''ceba de Figueres''' és una varietat de cultiu de [[ceba]] (''Allium cepa'') no híbrida, de [[bulb]] subglobós, una mica aplatat, amb la capa externa morada i les túniques interiors d'un color més pàli·lid, molt apreciada per la seva carn dolça i textura tova. Tal i com diu és seu nom és típica de la regió de [[Figueres (Alt Empordà)|Figueres]]. <br>
La Ceba de Figueres es diferencia de les altres perquè té un gust dolç, és de consistència tova, de color rosat amb tendència a lilós, de forma una mica aplanada, de tamany mitjà i pesa uns 200 grams cada unitat. És fàcil de diferenciar sense ser expert. </p> <br>
== Propietats nutricionals ==
2.058

modificacions