Carabassa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Pumpkin.jpg|thumb|Una carabassa]]
[[Fitxer:Calabazas.jpg|miniatura|
[[Fitxer:Calabaza asada (Carabassa torrá).jpg|miniatura|
La '''carabassa''' (o '''carbassa''') és el [[fruit]] de les diferents [[espècies]] del [[Gènere (biologia)|gènere]] '''''Cucurbita''''', una planta herbàcia anual oriünda d'[[Amèrica]]. En l'actualitat és també conreada extensament en tota [[Europa]].
[[Fitxer:Flor de calabaza.JPG|miniatura|Flor de calabaza]]
És una planta reptant que pot arribar a 10 m de [[llargada]], [[Dioècia|dioica]], de tiges acanalades i d'aspecte aspre, fulles pubescents, lobulades. Les grans flors grogues són unisexuals; les masculines tenen els estams soldats en forma de pilar i en ambdós sexes el [[calze]] està unit a la [[corol·la]].
[[Fitxer:Carbassa Halloween USA.JPG|thumb|left|Planta de carabassa ''tipus Halloween'', florida]]
Els fruits varien molt en grandària,
Les carabasses d'estiu són varietats de ''[[Cucurbita pepo]]''. Si es recullen immadures es consumeixen com a [[carabassó|carabassons]] encara que es poden deixar madurar en la planta com les d'hivern. Actualment existeixen varietats [[híbrid]]es
No obstant això, les varietats d'hivern ''[[Cucurbita maxima|C. maxima]]'' i ''[[Cucurbita moschata|C. moschata]]'' no es consumeixen verdes.
[[Fitxer:Carabassa.JPG|thumb|Tall de carabassa de la varietat Diable.]]
|