Uruguai: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot elimina referències duplicades (error 81 de VP:CHVP)
m bot: -tot tipus de +tota mena de
Línia 776:
=== Altres costums ===
{{AP|Gastronomia de l'Uruguai}}
Quant a la gastronomia, l'Uruguai també destaca per la seva graellada, ''parrillada'' (o barbacoa). Els ''chinchulines'', les pedreres, i tottota tipusmena de carn bovina, ovina i porcina, es consumeixen amb certa regularitat. És comú organitzar una "''parrillada''" (és a dir, esdeveniment social) entre amics o familiars i consumir carn feta a les brases o en una estufa a llenya.<ref>[http://www.univision.com/content/content.jhtml;jsessionid=GQGCJQHN40FE4CWIABQCFFQKZAAGMIWC?cid=480935&pagenum=1 Article de ''Univisión'': ''Uruguay, paraíso para carnívoros''] {{es}}</ref> Un itinerari de vins i altres begudes alcohòliques solen servir de sobretaula. En aquesta línia, la ''grappamiel'' uruguaiana (''grappa'' italiana amb [[mel]]), se serveix com beguda forta.<ref>[http://www.elgrancatador.com/2007/07/09/una-bebida-para-el-invierno-la-grappamiel/ Grappamiel, una beguda per l'hivern (en castellà)]</ref>
 
Uruguai ostenta, des del 13 d'abril de [[2008]], el rècord [[llibre Guinness dels rècords|Guinness]] per haver rostit més de 12.000 quilos de carn bovina, entre més de 1.250 persones i en una graella de 1.500 metres. El país aconsegueix entrar així en el llibre Guinness dels rècords, pel rostit més gran del món.<ref>[http://www.20minutos.es/noticia/368995/0/polemica/uruguay/asado/ Article del diari espanyol ''20 minutos''] {{es}}</ref>