Acetal: diferència entre les revisions

4 bytes afegits ,  fa 4 anys
m
Aplicant la plantilla {{ISBN}} per evitar l'enllaç màgic d'ISBN
(Robot estandarditza i catalanitza referències, catalanitza dates i fa altres canvis menors)
m (Aplicant la plantilla {{ISBN}} per evitar l'enllaç màgic d'ISBN)
 
== Aplicacions ==
L'acetal dietílic de l'acetaldehíd és un compost assaboridor important en les begudes destil·lades [[alcohol|alcohòliques]].<ref>[http://books.google.cat/books?id=_OvXjhLUz-oC Volatile Compounds in Foods and Beverages], {{ISBN |0-8247-8390-5}},, p.554</ref>
La transformació d'un aldehid, cetona o alcohol a acetal, anomenada [[acetalització]], constitueix un mètode per introduir un [[grup protector]] de tals grups funcionals als reactius bàsics.
Els acetals també es fan servir per preparar [[polímer]]s [[plàstic]]s. Poden millorar el rendiment dels [[biocombustible]]s<ref>[http://www.agenciasinc.es/esl/Noticias/Mejoran-los-procesos-para-obtener-un-compuesto-ecologico-que-puede-optimizar-el-biodiesel Mejoran los procesos para obtener un compuesto ecológico que puede optimizar el biodiesel] a ''agenciasinc.es''</ref>
383.797

modificacions