Obre el menú principal

Canvis

m
Aplicant la plantilla {{ISBN}} per evitar l'enllaç màgic d'ISBN
 
== Història de les investigacions ==
el [[1934]], Clive McCay i Mary Crowell de la [[Universitat Cornell]] van observar que les rates de laboratori alimentades amb una dieta fortament reduïda en calories mentre es mantenien els nutrients vitals augmentaven la seva longevitat en dues vegades més del que s'esperava. Aquests descobriments van ser examinats en detall per una sèrie d'experiments amb ratolins dirigits Roy Walford i el seu alumne Richard Weindruch. El 1986 Weindruch informar que la restricció de la ingesta calòrica dels ratolins de laboratori incrementava proporcionalment la seva longevitat en comparació amb un grup de ratolins amb una dieta normal. Aquests mantenien aparences juvenils i perllongaven els seus nivells d'activitat i mostraven retard en l'aparició de malalties associades a l'envelliment. Els resultats dels molts experiments realitzats per Walford i Weindruch es resumeixen en el seu llibre retardant l'envelliment i la malaltia mitjançant la restricció de la dieta "(1988) {{ISBN |0-398-05496-7}}
 
Els descobriments van ser acceptats des de llavors i generalitzats a un ampli rang d'animals. Els investigadors han investigat la possibilitat de vincles fisiològics paral·lels en humans (vegeu Roth i altres més avall). Mentrestant, molta gent ha adoptat independentment la pràctica de la restricció calòrica d'alguna manera, en l'esperança d'adquirir els beneficis esperats. Entre els més notables estan els membres de la Societat per a la restricció calòrica.
{{refbegin|2}}
* Genes & Development; Koubova, J; 17 (3) :313-321 (2003) [http://www.genesdev.org/cgi/content/full/17/3/313 Revisió de l'augment de l'extensió de la longevitat màxima per restricció calòrica]
* The Retardation of Aging and Disease by Dietary Restriction Richard Weindruch, Roy L. Walford (1988). {{ISBN |0-398-05496-7}}
* Ageless Quest. Lenny Guarente, Cold Spring Harbor Press, NY. 2003. {{ISBN |0-87969-652-4}}.
* The Retardation of aging in mice by Dietary Restriction: Longevity, càncer, Immunity and lifetime energy intake. Journal of Nutrition, 116 (4), pages 641-54.Weindruch R, et al., April, 1986. PMID 3.958.810.
* Caloric Restriction and Aging Richard Weindruch en Scientific American, Vol 274, No 1, pages 46-52; January 1996.
383.797

modificacions