Diferència entre revisions de la pàgina «Glicogen»

Sense canvi de mida ,  fa 3 anys
m
m
(→‎Glicogenogènesi: Glicogenogènesi no és el mateix que Gliconeogènesi!)
m (m)
El '''glicogen''' o '''glucogen''' és un [[polisacàrid]] de reserva energètica dels [[animals]], format per cadenes ramificades de [[glucosa]] unides per enllaços glucosídics x (1-4); és soluble en [[aigua]], en la qual forma dispersions [[col·loide|col·loïdals]]. Abunda al [[fetge]] i al [[múscul]].
 
== Estructura ==
[[Fitxer:Glycogen.svg|thumb|350px|Ramificació del '''glicogen'''.]]
La seva estructura s'assembla a la de l'[[amilopectina]] en el [[midó]], encara que molt més ramificada que aquesta. Està formada per diverses cadenes que contenen de 12 a 18 unitats de -glucoses formades per enllaços glicosídics 1,4; un dels extrems d'aquesta cadena s'uneix a la següent cadena mitjançant un enllaç -1,6-glicosídic, tal com succeeix en l'amilopectina.
El glucogen s'emmagatzema dins de [[vacúol]]s al [[citoplasma]] de les cèl·lules que l'utilitzen per a la glicòlisi. Aquests vacúols contenen els [[enzims]] necessaris per a la [[hidròlisi]] de glicogen a glucosa.
 
== Metabolisme ==
 
=== Glicogenogènesi ===
{{Principal|Glicogenogènesi}}
* Per una reacció de ruptura de les trioses passa a [[fructosa]] 1-6 difosfat a fosfat d'hidroxicetona (o a [[gliceraldehid-3 fosfat]]).
 
=== Glicogenòlisi ===
{{Principal|Glicogenòlisi}}
A causa de l'estructura tan ramificada del glicogen, permet l'obtenció de molècules de glucosa en el moment que es necessita. L'enzim [[glicogen fosforilasa]] va traient glucoses d'una branca del glucogen fins a deixar 4 molècules de glucosa en la branca, la [[glicantransferasa]] pren tres d'aquestes glucoses i les transfereix a la branca principal i finalment, l'enzim desramificant treu la molècula de glucosa sobrant en la reacció.
:: Glucosa-6-P. + H<sub>2</sub>O<sub>2</sub> → glucosa + Pi
 
=== Regulació de la glicogenogènesi i la glicogenòlisi ===
La regulació del metabolisme del glucogen s'executa a través dels dos enzims; la [[glucogen sintetasa]] que participa en la seva síntesi, i la [[glicogen fosforilasa]] en la degradació.
 
És a dir, que hormones com l'adrenalina i el glucagó afavoreixen la degradació del glucogen, mentre que la insulina estimula la seva síntesi.
 
=== Trastorns metabòlics ===
Les [[glicogenosi]] o trastorns del metabolisme del glucogen són un conjunt de nou malalties genètiques, la majoria hereditàries, que afecten la via de formació del glucogen i les de la seva utilització.
 
== Vegeu també ==
* [[Cèl·lula cloragògena]].
* [[Hepatòcit]].
* [[Malaltia de Danon]].
* [[Malaltia de Hers]].
 
== Enllaços externs ==
45.821

modificacions