Biotina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Afegida la plantilla {{Autoritat}} a l'article |
{{Vitamines}} |
||
Línia 1:
{{Infotaula compost químic}}
[[Fitxer:Biotin structure.svg|thumb|Estructura de la biotina]]
La '''biotina''', '''vitamina H''', '''vitamina B<sub>7</sub>'''; (Biotina deriva del grec ''bios'': ''vida'')és una [[vitamina]] termoestable, soluble en l'aigua, i també en alcohol i susceptible a l'[[oxidació]], intervé en el [[metabolisme]] dels [[glúcid]]s, [[lípid]]s, [[aminoàcid]]s [[purina|purines]]. La biotina és important com un cofactor en la catàlisi de reaccions metabòliques essencials per sintetitzar àcids grassos, en la gluconeogènesi i en el metabolisme de la [[leucina]].
Linha 30 ⟶ 29:
* Biotin - Biocytin (Brewer's YeastBiotin Complex)
* Clercq, Pierre J. De (1997). "Biotin: A Timeless Challenge for Total Synthesis". Chemical Review 97: 1755-1792. doi:10.1021/cr950073e.
{{Vitamines}}
{{autoritat}}
| |||