Gioachino Rossini: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
Línia 366:
Rossini, home de mil facetes, ha estat descrit pels seus biògrafs de mil maneres diferents: hipocondríac, colèric o més aviat víctima de profundes depressions, o tot plegat alegre, vividor, enamoradís i amant de les dones; sovint titllat de mandrós, però amb una producció musical que al capdavall es revela incomparable (encara que farcida de nombrosos ''centoni'', fragments musicals anteriors que Rossini reutilitzava per a noves obres en una mena d'autoplagi).
A més de producció musical, Rossini també va ser autor d'un ''Libre de cuina'', deixant el seu nom a nombroses receptes: [[canelons|''Canelons Rossini'']], ''Tournedos Rossini''… Una de les receptes que agradava més a Rossini era l'[[amanida]] que ell mateix havia ideat, composta de [[mostassa (condiment)|mostassa]], [[llimona]], [[pebre]], [[sal comuna|sal]], [[oli d'oliva]] i [[tòfona]].<ref>{{Ref-llibre|cognom=Fàbrega|nom=Jaume|títol=El gust d'un poble: els plats més famosos de la cuina catalana : de Verdaguer a Gaudí : el naixement d'una cuina|url=|edició=|llengua=|data=2002|editorial=Cossetània Edicions|lloc=Valls|pàgines=152-153|isbn=9788495684912}}</ref>
També estava dotat d'un gran sentit de l'humor i no dubtava a fer broma dels seus contemporanis, ja foren intèrpretes o compositors.
| |||