Oli d'oliva: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Revertides les edicions de 74.82.4.51. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió. Etiqueta: Reversió |
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils |
||
Línia 15:
Dins els olis d'oliva verge, trobem:
* Oli d'oliva verge extra: És l'oli de més qualitat. A més a més de ser obtingut per procediments exclusivament mecànics i garanteix que les olives emprades són les de més qualitat i amb una acidesa per sota dels 0,4º, tot i que sovint no arriba als 0,2º. Són els olis ideals pel consum humà i els que contenen les qualitats gastronòmiques i saludables més notables.
* Oli d’oliva verge: Igual que l'oli d'oliva verge extra, és obtingut exclusivament per procediments mecànics (premsa), però a diferència de l'oli extra, no es garanteix que les olives són de la millor qualitat.
=== Oli d'oliva ===
| |||