Obre el menú principal

Canvis

cap resum d'edició
Té el seu origen en els exemplars [[Suïssa|suïssos]] de vaques que es varen importar a finals del [[segle XIX]] barrejant-se amb les vaques autòctones.
 
En un principi era una vaca de la que se'n pretenia extreure profit càrniccarni, làctic i de treball. El primer interès que es va perdre va ser el feiner deixant una vaca de profit càrniccarni i làctic i actualment només es cria per a la carn.
 
Actualment constitueix el 80% dels bovins dedicats a la carn de Catalunya. Els ramaders segueixen programes intensos de millora genètica dels animals mitjançant tacnologiatecnologia [[BLUP]]. Es vol controlar el pes al naixement i el deslletament i millorar el part.
 
És bona pasturadora, plenament adaptada als païssatgespaisatges del Pirineu i de creixement precoç.
 
Actualment hi ha unes 30.000 vaques de menys de 2 anys.
 
==Característiques==
*Capa de color bru amb tonalitats uniformes i descoloriments cap a les aixelles, el ulls, el baix ventre, el morro, la cara interna de les extremitats, el braguer, i el perinéperineu.
*Pèl fi i espès de llargada uniforme.
*Borló de la cua més fosc que la capa.
Usuari anònim