Viquipèdia

Pèl: diferència entre les revisions

Exploració interactiva de l'historial
← Edició anteriorEdició següent →
Contingut suprimit Contingut afegit
VisualWikitext
Cap resum de modificació
res
Etiquetes: Substitució editor visual
Línia 1:
{{confusió|Pelatge}}
[[Fitxer:Pell.jpg|444px|thumb|Capes de la pell: epidermis, derma i teixit subcutani, mostrant un [[fol·licle pilós]], una glàndula sudorípara i una glàndula sebàcia.]]
El '''pèl''' (també dit '''cabells''' quan cobreix el cap dels [[humans]]) és una estructura que apareix a la [[pell]] dels [[animals]] [[vertebrats]] [[mamífers]]. És format per restes de cossos [[cèl·lula|cel·lulars]] amb un alt contingut de la [[proteïna]] [[queratina]]. En les plantes també s'anomenen pèls als [[tricoma|tricomes]], per bé que són formats per cel·lulosa i no tenen res a veure amb els pèls animals. En els mamífers no humans, el conjunt de pèls s'anomena [[pelatge]] i en les plantes [[indument]].
 
Quan un pèl s'inclina naturalment en una direcció es fa servir la frase '''a pèl''' i el contrari '''a repèl o a contrapèl'''.<ref>{{ref-web |url=http://www.enciclopedia.cat/fitxa_v2.jsp?NDCHEC=0235954&BATE=a%20p%E8l|títol=a pèl |consulta= 21 d'agost de 2010 |autor= |data= |obra= l'Enciclopèdia|editor= Enciclopèdia Catalana, SAU|arxiuurl= |arxiudata= |llengua=català }}</ref>
 
Quan una persona comença de tenir cabells grisos o blancs barrejats amb la color, hom parla de ''sal i pebre''.
 
== Composició (enllaços) ==
[[Fitxer:Menschenhaar 200 fach.jpg|thumb|esquerra|Pèl humà ampliat 200 cops.]]
El cabell està format aproximadament de 80% de [[ceratina]] mentre que 20% restant hi trobem lípids, aigua, pigments, sals minerals i oligoelements. La ceratina com que es tracta d’una proteïna, s’ha anat formant amb '''enllaços amídics o peptídics'''.
 
Aquests enllaços són els més forts i solament es trenquen amb l’aplicació de pH extrem, és a dir, pH<2 i pH>12 o bé malmetent l’estructura del cabell, com per exemple tallant-lo, cremant-lo...a més a més, l’aminoàcid que es repeteix més vegades en l’estructura de la ceratina és la cisteïna que conté sofre en la seva pròpia estructura, doncs, és normal que al llarg de la cadena α-ceratina es puguin anar formant '''enllaços o ponts disulfur'''.
 
Aquests enllaços són més febles que els amídics i es trenquen amb substàncies reductores com tiols, sulfits, les quals es troben en líquids de permanents o depilatoris químics i gràcies a l’acció reductora que tenen fan possible els canvis de forma permanent. Per una altra banda, aplicant petits canvis de pH es poden trencar els '''ponts salins''' que es formen entre àtoms de la ceratina que s’han carregat positivament i/o negativament i per últim, també trobem els '''ponts d’hidrogen''', que es trenquen de manera molt senzilla quan es mullen els cabells...
 
=== Llista d'enllaços ===
* Enllaç amídic o peptídic <math>O=C-NH \,</math> (entre aminoàcids contigus)
 
* Enllaç disulfur <math>- S-S- \,</math>
* Ponts salins <math>H_3N^+ --- ^-OOC \,</math>
* Ponts Hidrogen <math>C=O --- H \,</math>
 
== Referències ==
{{Viquidites|Pèl}}
{{Commonscat}}
<references />
 
{{Parts del cos}}
{{Autoritat}}
{{Viccionari-lateral|pèl}}
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/wiki/Pèl»