Obre el menú principal

Canvis

57 bytes afegits ,  fa 7 mesos
els fruits son llavors de les quals surten plantes
{{confusió|fruita}}
[[Fitxer:Autumn Royal grapes.jpg|thumb|right|[[Raïm (fruit)|Raïm]], fruit de la [[vinya]].]]
En les [[plantes]] [[angiosperma|angiospermes]], el '''fruit''' és un òrgan constituït per l'[[ovari]] fecundat (i sovint altres [[periant|peces florals]]) que conté les [[llavor]]s i que col·labora a disseminar-les quan són madures. La paret de l'ovari es transforma en paret del fruit i es denomina [[pericarpi]]. En els casos més complexos, com ara en els fruits carnosos, el pericarpi consta de tres capes diferents: [[exocarpi]], [[mesocarpi]] i [[endocarpi]], sent la primera la que correspon a la veritable [[epidermis]] (monoestratificat i [[cutina|cutinitzat]]). La funció principal d'aquest pericarpi és protegir a la [[llavor]].En resum el fruit es una llavor del qual surt una planta.
 
En el creixement de l'ovari, per formar un fruit intervenen les [[hormona|hormones]] de creixement: [[auxina]] o [[àcid indolacètic]], [[giberelina|giberelines]], citocinines i [[etilè]]. L'auxina és induïda pel [[pol·len|gra de pol·len]] i l'òvul fecundat. Així, la majoria dels fruits impliquen la formació de llavors, però certes plantes poden produir fruits sense que això passi. Aquests fruits es diuen '''partenocárpics''' i entre molts altres hi ha els [[plàtan (fruita) |plàtans]], les [[Figa|figues]], i les [[Taronja|taronges]]. El fenomen es deu al fet que es formen hormones de creixement espontàniament o a conseqüència de la [[pol·linització]] que actua com a estímul. D'aquesta manera, s'ha aconseguit produir [[Melonera|melons]], [[Ananàs|pinyes]] i [[tomàquet]]s sense fecundació prèvia, amb la simple injecció d'auxines a l'ovari.