Andorra: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Línia 556:
==== Gastronomia ====
{{principal|Cuina d'Andorra}}
La [[Gastronomia d'Andorra|gastronomia andorrana]] és principalment influències[[Gastronomia dels Països Catalans|catalana]], tot i que ha adoptat també altres elements de les [[Gastronomia francesa|cuines francesa]] i [[Gastronomia italiana|italiana]]<ref>{{ref-web |url=<nowiki>[</nowiki>http://es.viajes.yahoo.com/p-guia_viaje-981917-_andorra_cultura-i |títol=Cultura de Andorra - Introducción a la historia y cultura de Andorra |obra= | editor= [[Yahoo!]] Viajes |data= | consulta=10 de desembre de 2010 |llengua= castellà}}</ref> Entre els menjars típics andorrans hi ha l'[[all-i-oli|all-i-oli de codony]], l'[[ànec]] amb [[Perera|pera d'hivern]], el [[cabrit]] al forn amb picada de fruits secs, [[civet]] de [[porc senglar|porc fer]], la [[Coca (pastís)|coca massegada]], l'[[escarola]] amb [[pedrer]]s d'[[ànec]] confitat i [[bolet]]s, l'[[escudella i carn d'olla|escudella]] de pagès o barrejada, els [[espinac]]s amb panses i pinyons, la [[melmelada|melmelada de móres]], les [[murga|murgues]] farcides amb carn de porc, i el més conegut i preuat, la [[truita de riu]] a l'andorrana; per a beure, el [[vi calent|vi calent i cremat]]; alguns dels plats són ben habituals a comarques de muntanya de [[Catalunya]], com el [[trinxat]], els [[cargols a la llauna]], l'[[arròs]] amb [[bolet]]s, i el [[brossat]].<ref>{{ref-web |url= http://www.andorra.ad/ca-ES/que_busques/gastronomia/Pagines/plats_tipics_i_receptes.aspx |títol=Plats típics |obra=Portal Turístic d'Andorra | editor=Andorra Turisme |data= | consulta=10 de desembre de 2010 |llengua= }}</ref>
 
=== Arts ===