Diferència entre revisions de la pàgina «Morter»

19 bytes afegits ,  fa 2 anys
cap resum d'edició
m (Afigc cuina valenciana)
{{polisèmia}}
{{infotaula eina}}
[[Fitxer:Morter i ma de morter.jpg|thumb|'''Morter''' de terrissa esmaltada i '''mà de morter''' de fusta.]]
El '''morter''' és una eina que s'utilitza molt sovint en la [[cuina catalana]] i [[Gastronomia del País Valencià|valenciana]] per a triturar i barrejar productes, per a fer [[picada|picades]] i també per a fer salses tan nostrades com l'[[allioli]], la [[maionesa]], la [[romesco]], etc.
82.715

modificacions