Diferència entre revisions de la pàgina «Cullera»

21 octets eliminats ,  fa 11 mesos
cap resum d'edició
Etiquetes: des de mòbil via web per a mòbils
{{infotaula eina}}
 
{{vegeu3|l'estri de cuina|la ciutat valenciana|Cullera (Ribera Baixa)}}
 
[[Fitxer:Soup Spoon.jpg|thumb|Cullera metàl·lica.]]
Una '''cullera''' és un [[estri]] que s'empra en cuinar, servir o menjar [[aliment]]s que no poden ser agafats fàcilment amb [[forquilla]] ([[líquid]]s, semi-líquids o alguns [[sòlid]]s de petites dimensions com ara [[arròs]] o [[cereals]]). També s'utilitza per agitar i fins i tot tallar determinats aliments i begudes com [[postres]], [[còctel]]s i [[cafè]]s. La cavitat que sosté el menjar té forma [[còncau|còncava]] i va unida al mànec per on s'agafa.<ref name=RBA>{{ref-llibre|títol=Diccionario de Arte I|lloc=Barcelona|editorial=Biblioteca de Consulta Larousse. Spes Editorial SL (RBA)|any=2003|isbn=84-8332-390-7|pàgina=p.150|consulta=28 de novembre de 2014}}</ref>
81.021

modificacions