82.723
modificacions
Diferència entre revisions de la pàgina «Morter»
cap resum d'edició
|
{{polisèmia}}
{{infotaula eina
|uses = Mòlta<br/>Barreja
|related = [[Molí]]
}}
[[Fitxer:Morter i ma de morter.jpg|thumb|'''Morter''' de terrissa esmaltada i '''mà de morter''' de fusta.]]
El '''morter''' és una eina que s'utilitza molt sovint en la [[cuina catalana]] i [[Gastronomia del País Valencià|valenciana]] per a triturar i barrejar productes, per a fer [[picada|picades]] i també per a fer salses tan nostrades com l'[[allioli]], la [[maionesa]], la [[romesco]], etc.
| |||