Vinya: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Revertides les edicions de 102.142.20.159. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.
Etiqueta: Reversió
Línia 43:
És una planta [[arbust]]iva amb [[fulla|fulles]] simples lleugerament palmades, anomenades [[pàmpols]].<ref name="moll01">[http://moll.mandevila.eu/pàmpol DCVB: Pàmpol.]</ref> Normalment el tronc es poda perquè no creixi excessivament. En les vinyes tradicionals o en vas es deixen quatre branques principals, molt curtes, d'on surten les [[verga|vergues]]; en les vinyes emparrades, que permeten fer la verema a màquina, se'n deixen dues.
 
El [[fruit]], el raïm, és madur de la darreria d'agost fins al novembre. De raïm n'hi ha de blanc o de negre segons la [[pigmentació]] de la pell, que és el que determinarà el color del [[vi]]. El agrupaments de pocs grans de raïm, molts menys que no en tenen els raïms pròpiament dits, s'anomenen '''gotims''' o '''singlonscarrassos''' ('''xanglots''', o '''sanglons''', '''xanglonsbagots''' al [[País Valencià]]).
 
El raïm petit, no madur, que resta sense collir quan fan la veremada és el '''bagot''' (que en certes regions vol dir ''gotim'') o '''carroll''' o '''carràs''' quan és un penjoll.
 
== Feines agràries de la vinya ==