Diferència entre revisions de la pàgina «Plat»

20 bytes afegits ,  fa 2 anys
Afegiment de dades DCVB
(Afegiment de dades DCVB)
* Plat d'escudellar, plat d'abocar, plat de polla (val.) o plat perdiguer:: la plata o plat gran que es treu a taula i que conté menjar per a diferents persones, que després s'aboca en els plats individuals. El nom valencià de plat de polla prové del dibuix d'un ocell que solen tenir en el fons aquests plats.
* Plat girador: cobertora de plat o d'olla que serveix per a girar el contingut d'aquest recipient.
* Plat [[colador]] o, plat escorredor o, plat d'escórrer o degotador: plat gran, relativament fondopregon, amb molts de foradins, que serveix per a colar o escórrer el peix, la carn, verdura, fruita, etc.
 
== Història ==
505

modificacions