Diferència entre revisions de la pàgina «Salsa velouté»

2 octets eliminats ,  fa 2 anys
m
neteja d'infotaules gastronòmiques i altres canvis menors
m (Revertides les edicions de 195.77.241.202. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.)
Etiqueta: Reversió
m (neteja d'infotaules gastronòmiques i altres canvis menors)
<math> \underbrace{ Farina+Mantega }_{Roux} + Brou clar \longmapsto Veloute</math>
</center>
 
 
== Alguns derivats de la salsa velouté ==
== Referències ==
<references/>
 
 
{{ORDENA:Salsa Veloute}} <!--ORDENA generat per bot-->
2.187.434

modificacions