Gastronomia de la Vall d'Aran: diferència entre les revisions

| nom = Gastronomia de<br>la Vall d'Aran

| image = Tourin.jpg

| llegenda = Un plat de torrin

| comarques = [[Vall d'Aran]]

| tipus cuina = [[dieta continental|Continental]] de muntanya

| beguda tipica = [[Ratafia#Aigua de nous|Aigua de Nòdes]], [[Cassís (beguda)|Licor de cassís]]

| ingredients destacats = [[ànec]], [[xai]], [[vedella]], [[caça]], [[col]], [[bolet]]s, [[fruita del bosc]]

| cuina oc = si

| altres cuines = si

*[[Cuina occitana]]

 

*[http://www.mercatsbcn.com/noticies/index.php?fuseaction=noticia&id_noticia=230 Jornada de cuina occitana i de la Vall d'Aran] al Mercat barceloní de Santa Caterina i en el marc del programa ''Cuines de Catalunya'': video, fotos, recepta de l'olla aranesa, etc.

 

== Referències ==

{{Referències}}

 

{{cuina occitana}}