Diferència entre revisions de la pàgina «Tomàquet»

55 bytes afegits ,  fa 6 mesos
Altres noms
(Altres noms)
(Altres noms)
El '''tomàquet''' (''Solanum lycopersicum'') és el [[fruit]] de la tomaquera. És de color vermell, carnós i sucós, amb la superfície llisa i brillant i la polpa plena de llavors planes i groguenques. Molt utilitzat en l'alimentació.
 
També es coneix com ''tomata'', ''tomàtec'', ''tomaca'', ''tomacótomàtiga'', ''tomàtigatomàtic'', o ''tomàtic'domàtiga'',<ref>{{dcvb|domàtiga}}</ref> i probablement també com ''domàtigatomacó'' o ''tomaco''.{{CN}}
 
La tomaquera pertany a la família de les [[solanàcies]], que inclou cap a 75 gèneres i unes 2.300 espècies de plantes productores d'[[alcaloide]]s tòxics. S'hi troben la [[belladona]], la [[mandràgora]] i el [[jusquiam]]. Són pocs els fruits de solanàcies comestibles, però la seva importància en l'alimentació humana és considerable.
66.440

modificacions