Diferència entre revisions de la pàgina «Ametller»

4 octets eliminats ,  fa 5 mesos
m
|right|thumb -> |miniatura
m (Revertides les edicions de 31.4.186.240. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.)
Etiqueta: Reversió
m (|right|thumb -> |miniatura)
 
== Possibles al·lèrgies, toxicitat o altres efectes negatius ==
[[Fitxer:Almond blossom02 aug 2007.jpg|right|thumbminiatura|Ametller d'ametlles dolces florit]]
[[Fitxer:Rose ringed Parakeet in bitter Almond.jpg|right|thumbminiatura|La florida en ametllers d'ametlles amargants]]
Hi ha una variant d'aquesta espècie anomenada ''amara'', les ametlles de la qual són amargues i tòxiques pel seu elevat contingut en heteròsids cianogenètics, és a dir, [[àcid cianhídric]] (un mil·ligram per ametlla). El fruit de l'espècie de l'ametller, ''Prunus dulcis'' var. ''dulcis'', és predominantment dolç, però unes poques ametlles amargants es poden trobar en cada arbre.<ref>{{ref-web|cognom=Gernot Katzer's Spice Pages|títol=Almond (Prunus dulcis [Mill.] D. A. Webb.)|url=http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Prun_dul.html?spicenames=ca|consulta= 23 juliol 2013}}</ref><ref>{{ref-web|títol=Almond and bitter almond|url=http://www.chow.com/ingredients/265|obra=from Quirk Books: www.quirkbooks.com|consulta= 8 abril 2011}}</ref>
 
819.194

modificacions