Condiment: diferència entre les revisions

Un '''condiment''' o '''aparell''' <ref>{{DCVB|Aparell}}</ref> és una substància comestible destinada a reforçar o millorar el sabor dels [[aliment]]s o les preparacions culinàries. Molts condiments són d'origen vegetal, com ara les [[espècia|espècies]] i les [[herbes aromàtiques]] però poden ser també d'origen animal, com el [[brou]] de carn, o mineral com la [[sal comuna|sal]] de cuina.