Vi de Mèxic: diferència entre les revisions

 

== Història ==

En [[Amèrica]] existien vinyes silvestres molt abans de l'arribada dels europeus, en el cas de [[Mèxic]] s'han varietats diferents que els pobles nadius consumien en la seva dieta regular. Els asteques van cridar al fruit del raïm com ''acacholli'', els [[purépetxes]] el coneixien com ''seruráni'', els [[otomíes]] ho van cridar ''obxi'' i els [[tarahumares]] li deien ''uri''. Els pobles nòmades del nord van ser els grans consumidors de raïm silvestres i bevien els seus sucs àcids, es desconeix si els sucs patien algun tipus de procés de fermentació.