Evaporació: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m |thumb|right -> |miniatura
m |thumb|240px -> |miniatura
Línia 10:
Els líquids que no s'evaporen visiblement a una temperatura donada per a un gas donat (ex: l'oli de cuina a la temperatura de 25 °C) tenen molècules que no tendeixen a transferir energia a les altres seguint un patró.
=== Equilibri evaporatiu ===
[[Fitxer:Water vapor pressure graph.jpg|thumb|240pxminiatura|right| Vapor pressure of water vs. temperature. 760 Torr = 1 atm]]
 
Si l'evaporació té lloc en una zona tancada les molècules que escapen s'acumulen com a vapor per sobre del líquid. Diversos d'aquestes molècules retornen al líquid, sent més freqüents els retorns com més alta és la densitat i la pressió del vapor.