Bonítol ratllat: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m |right|thumb -> |miniatura |
m |thumb|left -> |miniatura|esquerra |
||
Línia 21:
És una [[espècie]] [[Cosmopolitisme (biologia)|cosmopolita]] en mars i oceans [[Tròpics|tropicals]] i temperats, llevat del [[Mediterrani oriental]] i de la [[Mar Negra]].<ref name="fishbase"/>
== Gastronomia ==
[[Fitxer:Katsuobushi.jpg|
El bonítol ratllat és un tipus de [[Tonyina (desambiguació)|tonyina]] amb la carn ferma, roja i molt agradable al paladar. Tallat en filets frescos i preparat a la brasa o a la planxa, aquest peix sembla gairebé carn de vedella.
També és una de les principals espècies d'escòmbrids que s'envasen com a [[tonyina]] en llauna.
| |||