Comté: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia |
m |esquerra|thumb -> |miniatura|esquerra |
||
Línia 38:
==Fabricació==
[[Fitxer:Fabrication_Comté.jpg|
El comté és el primer formatge francès que va tenir AOC. Aquesta denominació garanteix el procés tradicional i rigorós en el bestiar, l'elaboració i l'[[afinament]].
Línia 50:
==La banda verda o la banda marró ==
[[Fitxer:Ass comté.jpg|
Cada mola de formatge és puntuada amb una nota de fins a 20 punts.
| |||