Canya (dolç): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m |thumb|left -> |miniatura|esquerra |
m bot: - com «napolitana» + com a «napolitana» |
||
Línia 2:
{{Infotaula menjar}}
[[Fitxer:Napolitanas (jamón y queso).jpg|miniatura|esquerra|Canyes de pernil i formatge]]
Una '''canya''' és un dolç de [[pasta de full]] de forma cilíndrica, normalment farcit de [[crema pastissera]], [[xocolata]], confitura de [[Cabell d'àngel (dolç)|cabell d'àngel]], o [[poma]] confitada. Sembla que és d'origen francès. A Espanya se'l coneix com a «napolitana» però no està gens clar que tingui origen italià. També existeixen variants salades, farcides de [[sobrassada]], de [[formatge]], de [[salsitxa de frankfurt]], etc.
{{commonscat}}
| |||