Cirera: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m |thumb|250px -> |miniatura |
|||
Línia 1:
{{polisèmia}}
[[Fitxer:Guinda 2.Galiza.jpg|miniatura|Cirera]]
'''Cirera''', també conegut com a '''guinda''', és el [[fruit]] de diverses espècies arbòries del gènere ''[[Prunus]]'', encara que comercialment s'aprofiti un nombre limitat d'espècies. A l'arbre se'l coneix com a [[cirerer]] o guinder. Encara que tots els cirerers són del gènere ''Prunus'', a aquest pertanyen espècies que no ho són, com ara el [[pruner]], l'[[ametller]], l'[[albercoquer]] i el [[presseguer]]. La cirera és una fruita rica en vitamines [[vitamina A|A]], [[vitamina B|B]], [[vitamina C|C]], [[vitamina I|I]], [[vitamina K|K]] i PP, en [[ferro]], [[calci]], [[magnesi]], [[potassi]] i [[sofre]]. {{CN|data=desembre de 2016}}
A la [[península Ibèrica]] es distingeix com guinda el fruit de ''Prunus cerasus'' i com cirera al de ''[[Prunus avium]]'', estant a Amèrica més comuna la denominació cirera àcida, per al primer i cirera dolça, per al segon.
| |||