Obre el menú principal

Canvis

m
bot: - com ''Lima + com a ''Lima
}}
 
La '''mongetera vermella''', '''fesolera vermella''' o '''fesol fava de Sóller''' (''Phaseolus coccineus'') és una espècie del gènere de les mongetes, ''[[Phaseolus]]'' dins la família [[fabàcia]]) el nom comú és pel fet que moltes de les seves varietats tenen les flors vermelles i les llavors multicolors però algunes varietats tenen tant les flors com les llavors blanques. En anglès també es coneixen com a ''Lima Bean''.<ref>http://www.beeculture.com/content/pollination_handbook/scarlet.html</ref> i en [[Nàhuatl]] "ayocotl" que ha donat el nom d'"ayocote".
 
Difereix de la mongetera comuna (''[[Phaseolus vulgaris]]'') en diversos aspectes: el [[cotiledó]] roman dins la terra durant la [[germinació]], i la planta és perenne amb arrels tuberoses amb midó, encara que en cultiu es fa servir com planta anual. La mongetera vermella es va originar a les muntanyes d'Amèrica central.
1.120.671

modificacions