Obre el menú principal

Canvis

716 bytes afegits ,  fa 1 mes
m
Revertides les edicions de 83.50.70.65. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.
{{vegeu lliure|Per a una descripció des del punt de vista químic vegeu '''[[clorur de sodi]]'''}}
[[File:Table salt with salt shaker V1.jpg|thumb|Un saler]]
La '''sal comuna''' o '''sal de cuina''', coneguda comunament com a '''sal''', és un [[condiment]] o additiu alimentari format principalment per una [[sal (química)|sal]], el [[clorur de sodi]], la [[fórmula química]] del qual és [[sodi|Na]][[clor|Cl]]. Altres denominacions sovint usades són '''sal marina''' (quan prové del mar), '''sal fina''' o '''sal de taula''' (quan és refinada i reduïda a pols), o '''sal gruixuda''' o '''grossa''', de gra menys fi, per al seu ús principalment culinari.<ref name = GEC>{{GEC|0209285|sal comuna}}</ref>
 
== Història ==
[[Fitxer:Selpologne.jpg|thumb|Cristall de sal]]