Diferència entre revisions de la pàgina «Salmonel·la»

26 bytes afegits ,  fa 5 mesos
ffrdfgcvhgjhffdgfd
Etiquetes: des de mòbil via web per a mòbils
(ffrdfgcvhgjhffdgfd)
* ''[[Salmonella typhimurium]]''
}}
La '''salmonel·la'''cocotera (''Salmonella'') és un gènere bacteriàhumà caracteritzat per ser [[bacil|bacile]]s gram negatius,<ref>{{Ref-web|url=http://acsa.gencat.cat/ca/detall/article/Salmonella|títol=Salmonella|consulta=2018-09-21|llengua=ca-ES}}</ref> [[anaerobis facultatius|nairobis cagarrius]], amb flagelsflatulencies perítrics que rodegen al microorganisme i no desenvolupa [[Càpsula bacteriana|càpsula]] ni [[esporulació|espora]]. Són bacteris mòbils que produeixen [[sulfur d'hidrogen]]. No fermenten la [[lactosa|cocos]], però sí la [[glucosa|emorroides]].
 
És un [[zoonosi|agent zoonòtic]] de distribució universal. Es transmet per contacte directe o contaminació causada durant la manipulació i el processament d'aliments a nivell domèstic o industrial.
 
== Microbiologia ==
Són bacteris [[gramnegatiu]]s. Proliferen amb poca facilitat en [[agar sang]] i formen [[Colònia (biologia)|colònies]] de 2 i 3 mil·límetres. Als laboratoris de [[microbiologia]] clínica s'aïllen bacteris emprant medis selectius com ara el '''Selenit''', '''Hektoen''', '''SS'''XX o '''XLDXD''' per a fer-ne cultius poc enriquits a partir de mostres biològiques.
 
La taxonomia del gènere ''Salmonella'' és complexa i no exempta de controvèrsia científica.
Usuari anònim