Diferència entre revisions de la pàgina «Emulsió»

4 bytes afegits ,  fa 1 any
m
robot estandarditzant mida de les imatges, localitzant i simplificant codi
m (Revertides les edicions de 85.54.219.197. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.)
Etiqueta: Reversió
m (robot estandarditzant mida de les imatges, localitzant i simplificant codi)
[[Fitxer:Emulsions.png|thumbminiatura|A. Dos líquids immiscibles no emulsionats; B. Una emulsió de la Fase B dispersa en la Fase A; C. L'emulsió inestable, lentament se separa; D. El tensioactiu (línia lila) embolcalla la fase B i estabilitza l'emulsió]]
Una '''emulsió''' és una [[mescla]] estable i heterogènia de dos [[líquid]]s que tendeixen a separar-se i que sovint no poden mesclar-se, o sigui són immiscibles entre ells, com l'[[oli]] d'oliva i l'[[aigua]]. Una substància, la '''fase dispersa''', és dispersada en l'altra, la '''fase contínua'''.<ref name=RBA>{{ref-llibre|títol=Diccionario de Arte I|lloc=Barcelona|editorial=Biblioteca de Consulta Larousse. Spes Editorial SL (RBA)|any=2003|isbn=84-8332-390-7|pàgina=p.195|llengua=castellà|consulta=30 de novembre de 2014}}</ref>
 
2.184.891

modificacions