Nit de Sant Joan: diferència entre les revisions

{{Infotaula esdeveniment}}

La '''Revetlla de Sant Joan''', també anomenada popularment com la '''Nit del Foc''', la '''Nit de les Bruixes''' o la '''Nit del Ros''', se celebra arreu dels [[Països Catalans]]<ref>[http://www.cg66.fr/bienvenue/manifestations/feux/index.html Sant Joan a la Catalunya Nord]</ref><ref>[http://www.bcn.cat/santjoan/ca/ Sant Joan a Barcelona]</ref><ref>[http://www.hogueras.org/web/lesfogueres/historia.php?idioma=en&idioma=va Sant Joan a Alacant]</ref><ref>[http://annanoticies.com/2008/06/23/nit-de-sant-joan-al-pais-valencia-festival-del-foc-i-laigua/ Nit de Sant Joan a València]</ref><ref>[http://cat.lleida.com/especials/santjoan/elements.html Nit de Sant Joan a Lleida]</ref><ref>[http://www.illesbalears.es/cat/illesbalears/festes2.jsp?SEC=FIE&id=00000121&lang=0002Sant Joan a les Illes Balears]</ref> durant la nit entre el [[23 de juny|23]] i [[24 de juny]]. El dia de Sant Joan és el 24 de juny, però la revetlla de Sant Joan se celebra la nit del 23. És una nit màgica en què se celebra el [[solstici d'estiu]], amb dos dies de retard. És una celebració que l'[[Església Catòlica Romana|Església catòlica]] fa coincidir amb la data de naixement de sant [[Joan Baptista]] i que ha esdevingut una festa amb elements i costums molt marcats i simbòlics: el foc purificador, els banys de mitjanit, les herbes de sant Joan, les cançons, el ball o els guariments i més rituals màgics.<ref name="ICUB"/> L’origen de la celebració de la Nit de Sant Joan és pagà i forma part del grup de festes solsticials, com [[Nadal]]. Amb una tradició que es remunta a molt abans de la implantació de cristianisme, és un culte al sol, a l'allargament del dia, pel solstici d'estiu.<ref name="ICUB"/>

Les celebracions tenen el foc com a element característic. Es fan fogueres comunals, familiars i individuals i segons la tradició de cada localitat se'n munten moltes de diferents o només se'n fan en una plaça o carrer en concret, tradicionalment amb objectes inservibles de fusta que s'han anat acumulant durant tot l'any. En les celebracions hi té un lloc destacat la pirotècnia.<ref name="ICUB">{{Cultura popular de Barcelona|http://culturapopular.bcn.cat/ca/festes-i-tradicions/nit-de-sant-joan}}</ref> Gastronòmicament s'acostumen a acompanyar les reunions familiars al vespre pròpies d'aquesta data amb la [[coca de Sant Joan]], [[coca de recapte|de recapte]] o de [[coca de llardons|llardons]].

 

 

== Fogueres ==

La Nit de Sant Joan no té una festa única, sinó que, simultàniament, cada poble i cada barri fa les fogueres i les revetlles pròpies. La festa que es fa al voltant dels focs pot ser de moltes menes: sopars populars, espectacles pirotècnics amb diables i bèsties, orquestres i grups musicals que fan ballar el públic, etc. És tradició prendre [[Cava (beguda)|cava]] i [[coca de Sant Joan]].<ref name="ICUB"/> Durant la nit de Sant Joan, les fogueres s’encenen quan el sol es pon i s’alimenten fins ben entrada la nit, o la matinada, amb tota mena d’andròmines combustibles. Atreta pel magnetisme del foc, la gent s’hi aplega, canta i balla al voltant… i els més agosarats hi salten per sobre o trepitgen les brases. Antigament, a Barcelona hi havia una gran competència entre fogueres i sovint s'establia rivalitat entre els grups, que es pispaven la fusta mútuament per fer-la més grossa.<ref name=fogueres/>

 

== Gastronomia ==

{{VT|Gastronomia dels Països Catalans}}

En aquesta nit, per sopar, és habitual de fer reunions familiars o bé d'anar a alguna festa popular amb taules preparades a la vora d'una foguera. Llavors es menja tota mena de coques. A [[Catalunya]] i al [[País Valencià]], la més habitual és la [[coca de Sant Joan]] de pa de pessic i fruita confitada, però també se'n fan de [[coca de recapte|recapte]], de [[llardons]], pinyons i de moltes altres menes. Antigament, les coques per aquesta diada eren rodones amb un trau al mig, la qual cosa es podria relacionar amb alguna mena d'antic ritus solar. Avui en dia, la talla estàndard sol ser canònica, o sigui que fa el doble de llarg que d'ample. Com que és dia de festa, és tradicional de prendre [[vi]] o [[cava (beguda)|cava]].