Syrah: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Afegeixo la DO Empordà entre les que autoritzen la utilització del Syrah |
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
||
Línia 8:
És la base dels vins de qualitat francesos Côtes-du-Rhône, com ara Côte-Rôtie i Hermitage, i del Châteauneuf-du-Pape. S'ha exportat amb èxit a [[Austràlia]], on s'anomena ''shiraz'' i és la varietat més conreada. A [[Califòrnia]] existeix una altra varietat anomenada ''petit sirah'' sense relació amb el syrah del Roine.
Gairebé la meitat del syrah francès es conrea a la plana del [[Rosselló]]. És una varietat utilitzada en els vins negres secs de les [[Costers del Rosselló|AOC Costers del Rosselló]], inclòs [[Costers del Rosselló Vilatges]], i [[Vi de Cotlliure|AOC Cotlliure]]. A la Catalunya del sud, encara que és minoritari, s'ha anat introduint com a varietat millorant en els cupatges amb varietats negres tradicionals. És una varietat autoritzada a les [[Denominació d'Origen Catalunya|DO Catalunya]], [[Denominació d'Origen Conca de Barberà|DO Conca de Barberà]], [[Denominació d'Origen Costers del Segre|DO Costers del Segre]], [[DO Empordà]],<ref>{{Ref-web|url=https://www.doemporda.cat/ca/les-vinyes.html|títol=Varietats recomanades i autoritzades a la DO Empordà|consulta=|llengua=|editor=Consell regulador de la DO Empordà|data=}}</ref>
== Referències ==
| |||