Gastronomia de Galícia: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m robot estandarditzant mida de les imatges, localitzant i simplificant codi |
Etiqueta: editor de codi 2017 |
||
Línia 45:
A Galícia les [[Tapa (gastronomia)|tapes]], a diferència d'altres llocs, són consistents i no es redueixen a unes simples olives o patates; solen ser gratuïtes o molt barates, sobretot a la [[província de Lugo]], on, acompanyades per un vi o una canya de [[cervesa]], és no solament tradició, sinó també reclam turístic.<ref>[http://www.lavozdegalicia.es/hemeroteca/2000/08/26/170222.shtml Lugo, El paraíso de las tapas. [[La Voz de Galicia]], 26 d'agost de 2000]</ref>
La [[Tapa (gastronomia)|tapa]] és un element característic de la gastronomia gallega que consisteix a una petita porció de menjar, inferior a una ració, comunament servida amb una beguda, moltes vegades gratis, depenent principalment de la província o ciutat; a manera d'exemple, a [[Lugo]] o a
* "Troço"; així es coneix la tapa del pop "à feira".
| |||