Pepsina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Afegida la plantilla {{Autoritat}} a l'article |
m Enllaços |
||
Línia 12:
}}
La '''pepsina''' és una peptidasa, un [[enzim digestiu]] que degrada les [[
La pepsina es produeix a l'estómac, actua sobre les proteïnes degradades i proporciona [[pèptid]]s i [[aminoàcid]]s en un ambient molt [[àcid]]. L'acció de l'[[HCl]] sobre el '''pepsinogen''', un precursor de la pepsina, li fa perdre aminoàcids i, aleshores, esdevé pepsina, de manera que ja pot actuar com a [[proteasa]].
| |||