Laticífer: diferència entre les revisions

Els '''laticífers''' són estructures dels vegetals que secreten [[làtex]], un suc espès, cremós, generalment d'aspecte blanc i lletós (com el de les ''[[Euphorbia]]''). També pot ser transparent com en els ''[[Allium]]'' o prendre altres colors (groc com en el gènere ''[[Argemone]]''). La funció dels laticífers no està clara, podria ser un sistema intern d'excreció o de defensa. La secreció és intracel·lular. La naturalesa del làtex és molt variada, la matriu aquosa pot contenir [[carbohidrat]]s, [[àcid]]s, [[Sal (química)|sals]], [[alcaloide]]s, [[lípid]]s, [[taní|tanins]], [[mucílag]]s, gomes, [[proteïna|proteïnes]], [[vitamina|vitamines]], grans de [[midó]], cristalls, etc.