Diferència entre revisions de la pàgina «Garrofer»

20 bytes afegits ,  fa 1 any
m (Espais durs)
[[Fitxer:Ceratonia siliqua flower.jpg|miniatura|esquerra|Flors de garrofer]]
 
El garrofer és un arbre [[perennifoli]] de talla mitjana, de 5 a 7 metres d'alçada, però també s'hi han trobat espècimens de major alçada i de [[Tronc (botànica)|tronc]] gruixut i generalment irregular, amb branques llargues i robustes que poden vinclar-se fins a gairebé tocar el terra. Les [[fulles]] són compostes i contenen de tres a cinc parells de [[folíols]], sense el folíol imparell. Les flors neixen directament sobre la llenya vella, mai en els brots nous i s'agrupen. Hi ha tres tipus de garrofers: plantes femenines, que donen flors femenines i fruits; plantes masculines, que només fan flors masculines, i plantes que fan flors amb els òrgans masculins i femenins.<ref name="i">Pius Font i Quer, ''Plantas medicinales. El Dioscórides renovado'' (12a ed.), Ed. Labor, 1990</ref> El seu fruit, anomenat ''garrova'', ''garrofa'' o ''garrofagarrofí'', ''garroví'', forma una beina d'entre 10 i 20 cm de longitud, que un cop madur assoleix un color marró fosc, gairebé negre. La [[llavors|llavor]] és el garrofí,<ref>[http://dcvb.iecat.net DCVB/Garrofí]</ref> i té forma oval aplanada, de color marró i n'hi ha de 15 a 20 per garrova.
 
És un arbre propi del litoral mediterrani, entre els 0 i els 600 metres d'altitud,<ref>{{Ref-web|url=http://biodiver.bio.ub.es/bdbc/Citation?action=map&taxon=+Ceratonia+siliqua|títol=Banc de dades de biodiversitat de Catalunya|consulta=1-5-2016|llengua=Català|editor=|data=}}</ref> ja que amb temperatures per sota dels 5 graus sota zero es mor. Viu en terrenys àrids i assolellats i a vegades acompanyat de l'[[ullastre]] i el [[margalló]].<ref>{{Ref-llibre|cognom=Pascual|nom=Ramon|títol=Guia dels arbres dels Països Catalans|url=|edició=3a edició|llengua=Català|data=1994|editorial=Pòrtic Natura|lloc=Barcelona|pàgines=122-123|isbn=84-7306-390-2}}</ref> A la península Ibèrica, es troba sobretot en el litoral comprès entre el [[Garraf]] i l'[[Algarve]].<ref name="i"/>
 
== Gastronomia ==
81

modificacions