33.031
modificacions
m
cap resum d'edició
m (robot estandarditzant mida de les imatges, simplificant i catalanitzant codi) |
mCap resum de modificació |
||
|
{{infotaula beguda}}
L{{'}}'''ayran''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], els [[Balcans]], i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'aquesta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Se serveix freda i es pren com a acompanyant durant els àpats.
* [[Ayran de Susurluk]]
* [[Cacık]]
* [[Yayık ayran]]
== Enllaços externs ==
| |||