Diferència entre revisions de la pàgina «Ayran»

30 octets eliminats ,  fa 1 any
m
cap resum d'edició
m (robot estandarditzant mida de les imatges, simplificant i catalanitzant codi)
m
{{infotaula beguda}}
[[Fitxer:AyranTR.jpg|miniatura|Un got d'Ayran.]]
L{{'}}'''ayran''' és una beguda composta de [[iogurt]] i d'[[aigua]]. ''Ayran'' és el seu nom en [[turc]]. El iogurt utilitzat prové de [[llet d'ovella]] i té un sabor espès, saborós i lleugerament àcid. S'acostuma a prendre amb [[Sal (espècia)|sal]] i fins i tot amb [[pebre]]. És molt popular a [[Turquia]], els [[Balcans]], i a l'[[Orient Pròxim]]. Hi ha variants d'aquesta beguda que es prenen per tota l'[[Àsia]] occidental i meridional amb diferents noms. Se serveix freda i es pren com a acompanyant durant els àpats.
 
* [[Ayran de Susurluk]]
* [[Cacık]]
* [[Yayık ayran]]
 
== Enllaços externs ==
33.031

modificacions